湖北省食品药品监督检验研究院是在湖北省食品药品监督管理局领导下，依法承担国家对食品、药品、生物制品、药品品包装材料、医疗器械、保健食品、化妆品、净化环境洁净区（室）检测，实施质量监督检验的法定质检机构，系独立法人全额拨款事业单位。现有液质联用仪、气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪等仪器设备1000余台（套），总价值约1.2亿元。

研究院工程师严恒向大家一一介绍研究院的仪器设备，在严主任的引导下，博士生们参观了液相色谱室、液相-质谱室、气相-质谱室、光谱分析室、拉曼光谱室、制样间、制水间、高温室等仪器设备室，见到这么多与自己实验密切相关的仪器设备，大家变得兴奋起来，与严工程师探讨自己感兴趣的仪器设备及实验中会用到的技术设备。

作为食品专业的博士生，对以后国家的食品安全有着不可推卸的责任。此次参观博士们切身感受到了自身的责任，更加明白理论结合实际的重要性，对以后自己的职业发展也有了更明确的规划。